Навіщо танцюристу ізотонічні напої?

Навіщо танцюристу ізотонічні напої?

Ізотонічні напої або ізотоніки - це рідина, до складу якої входить таке ж число електролітів, як і у склад плазми крові людини.

Основною функцією ізотоніка є гідратація організму та відновлення водно-сольового обміну.

Організм - вкрай складна система, кожна ланка якої безперервно функціонує та взаємодіє один з одним для підтримки гомеостазу - сталості внутрішнього середовища організму. У житті спортсмена важливий будь-який рівень обміну речовин, особливо водно-електролітний. Кожна клітина людини - це міні система, яка здійснює обмін з їй же подібною, що призводить до різних біохімічних реакцій. Фізіологічну основу обміну клітини становить іонний обмін, де іони - це електрично позитивно або негативно заряджені частинки. Основними іонами в організмі людини є: натрій, калій, кальцій, хлор, а також магній, цинк, залізо та інші. Правильне співвідношення та достатній вміст електролітів сприяє налагодженої, чіткій роботі обміну речовин і як результат - гарного самопочуття спортсмена.

Основний іонний склад і його функції в організмі людини:

1. Іони натрію - значна складова плазми крові, міжклітинної рідини. Вміст натрію визначає вміст об'єму рідини в організмі, забезпечує роботу калій-натрієвого насосу мембран клітин, регулює активність ферментів анаеробного розщеплення вуглеводів і сприяє накопиченню енергії фосфатних сполук. Так само іони натрію підтримують кислотно-лужний баланс середовища організму. Недостатність цього елемента призводить до зневоднення, згущення крові та як наслідок до ускладнення роботи серця, порушення трофіки тканин і органів, збою біохімічних процесів.

2. Іони калію - навпаки, більше містяться всередині самих клітин, ніж зовні. Основні клітини, де локалізується велика частина калію - це еритроцити, клітини печінки та м'язів. Ці іони беруть участь у синтезі речовин і ферментів, скорочення м'язових клітин і роботі серця.

3. Іони кальцію - містяться і в клітинному, і в позаклітинному просторі, у вільному та зв'язаному вигляді. Їх найголовніша функція - скорочення м'язової тканини. Не менш значними є такі функції як: фагоцитоз (поглинання лейкоцитами чужорідних речовин) і збільшення опірності організму, участь у збудливості нервової системи і проведенні імпульсів від синапсу до синапси, стабілізація клітинних мембран, регулюють активність більшості ферментів і згортання крові.

4. Іони магнію - в основному знаходяться в кістковій тканині, крові, м'язах, печінці та нирках. Вони активізують ферменти і беруть участь у синтезі деяких з них. Так само як і кальцій бере участь у скорочені м'язової тканини, всмоктувальній роботі шлунково-кишкового тракту, обміну ліпідів. Недостатність магнію призводить до накопичення ліпідів в організмі, жировому гепатиті, утворенню вогнищ кальцифікації та некрозу в серцево-судинній системі, судом у м'язах під час фізичного навантаження та у спокої.

5.Іони хлору - циркулюють в основному в плазмі крові. Їх функція подібна до функції іонів натрію: забезпечення нормальної гідратації організму, підтримання осмотичного тиску. Недостатність іонів хлору призводить до втрати рідини, а надлишок - до накопичення. Зв'язування токсичних продуктів обміну та участі їх у виведенні так само є функцією іонів хлору.

У чому перевага ізотоніків перед звичайною водою?

Досить часто спортсмени чують або вичитують непохитну істину: необхідно пити не менше двох літрів води на день. І не дарма - адже вода основне середовище організму, поле для біохімічних процесів. Організм, як і Земля, на 70% складається з води. Водно-сольовий обмін і його повноцінне нормальне функціонування - це основа нормальної роботи всього тіла, гарантія гарного результату в спортивних досягненнях та гарного самопочуття людини. 

Що відрізняє ізотоніки від звичайної води та чому в деяких ситуаціях варто застосовувати саме їх?

Вода за своїм мінеральним складом, рівнем очищення і якості буває різною. Це залежить від фільтраційної системи у будинку або навіть її відсутності, торгових марок та призначення. Адже для багатьох не секрет, що бальнеотерапія (лікування мінеральними водами) широко використовується у медицині для лікування різноманітних захворювань, і не всі мінеральні води варто вживати як звичайну воду. Тому, щоб не нашкодити собі ж люди просто набирають воду з-під крана або купують негазовану в магазині. Але іонний склад такої води сумнівний. Саме тому свого часу були розроблені ізотонічні напої. Склад яких аналогічний іонному складу природних середовищ організму, таких, як плазма крові.

При тривалому фізичному навантаженні людина втрачає рідину та електроліти що містяться в ній через видільні системи разом з діурезом, потовиділенням, диханням. Відчуття спраги - сигнал про те, що організм піддався надлишкової дегідратації та потрібно терміново відновити водно-сольовий обмін. Недостатність іонів та дегідратація призводять до уповільнення біохімічних процесів, згущення крові та погіршення роботи серцево-судинної системи, збою роботи ферментних систем і зниження працездатності. Ізотоніки забезпечують миттєвий ефект: швидко відновлюються сили та поновлюються запаси енергії. Крім електролітів до складу ізотоніків входять вуглеводи, амінокислоти, антиоксиданти, вітаміни групи В. По суті, ізотоніки надають, завдяки своєму розширеному складу, ще й живильну дію, дезінтоксикаційну дію, покращують транспорт кисню у тканини, що розширює їх спектр переваг перед звичайною водою. Слід зазначити, що надмірне вживання води сприяє виведенню «солей» з організму і тим самим порушенню електролітного складу організму.

Вживати ізотоніки рекомендуються при тривалих навантаженнях (понад 2-3 годин), у спекотну погоду. Пити слід за 30-45 хвилин до тренування і під час тренування, бажано через рівні інтервали часу. Форма випуску вариабельна: це можуть бути напої, готові до вживання або порошок, який необхідно розвести з водою. Бувають й таблетовані форми.

Не можна сказати, що ізотоніки можна повністю замінити прийом води, але у деяких випадках в залежності від інтенсивності та умов тренувань вони є просто необхідними. Для уточнень доцільності застосування ізотоніків можна проконсультуватися з лікарем або тренером.